快乐彩票_快乐彩票官网_快乐彩票登录-凤凰彩票:煎黄鱼

煎黄鱼

煎黄鱼的做法步骤

煎黄鱼的做法图解1

1. 黄鱼解冻,去腮,去内脏,洗净切花刀,用少许盐,料酒,蚝油腌制1小时以上。

煎黄鱼的做法图解2

2. 用淀粉裹上,正反敲打去多余淀粉。

煎黄鱼的做法图解3

3. 电饼铛烧热,刷上油(稍多些),鱼吸油。

煎黄鱼的做法图解4

4. 加热3至5分钟,放上面煎烤。

煎黄鱼的做法图解5

5. 鱼靠锅底面有点焦黄,翻面(细活),翻好后鱼身上撒葱花,椒盐(翻面时,翻一条,鱼身下刷油)。煎烤至靠锅底焦黄再翻面,鱼身撒葱花,椒盐。

煎黄鱼的做法图解6

6. 两次鱼翻面,再煎烤三分钟,摆盘。