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缠绵浓郁的美味 浓香咖喱墨鱼丸#安记咖喱快手菜#

缠绵浓郁的美味 浓香咖喱墨鱼丸#安记咖喱快手菜#的做法步骤

缠绵浓郁的美味 浓香咖喱墨鱼丸#安记咖喱快手菜#的做法图解1

1. 胡萝卜和土豆去皮,斜着切成滚刀块

缠绵浓郁的美味 浓香咖喱墨鱼丸#安记咖喱快手菜#的做法图解2

2. 土豆放在清水中浸泡,以免氧化变色

缠绵浓郁的美味 浓香咖喱墨鱼丸#安记咖喱快手菜#的做法图解3

3. 起锅加水,水开后倒入墨鱼丸,大火煮至墨鱼丸体积膨胀且漂浮在水面上时,捞出沥干

缠绵浓郁的美味 浓香咖喱墨鱼丸#安记咖喱快手菜#的做法图解4

4. 另起锅倒入适量食用油,烧至七成热时放入胡萝卜块,用中火煸炒,直至胡萝卜变色

缠绵浓郁的美味 浓香咖喱墨鱼丸#安记咖喱快手菜#的做法图解5

5. 把土豆块加进锅中,改用大火继续翻炒均匀

缠绵浓郁的美味 浓香咖喱墨鱼丸#安记咖喱快手菜#的做法图解6

6. 土豆变色后加水没过食材,用大火把水煮开,开锅后改用小火焖煮

缠绵浓郁的美味 浓香咖喱墨鱼丸#安记咖喱快手菜#的做法图解7

7. 待土豆和胡萝卜变得软糯后,加入墨鱼丸

缠绵浓郁的美味 浓香咖喱墨鱼丸#安记咖喱快手菜#的做法图解8

8. 取出安记能量热辣咖喱块

缠绵浓郁的美味 浓香咖喱墨鱼丸#安记咖喱快手菜#的做法图解9

9. 加入咖喱块到锅中煮至溶化

缠绵浓郁的美味 浓香咖喱墨鱼丸#安记咖喱快手菜#的做法图解10

10. 翻炒均匀,略收汁即可

缠绵浓郁的美味 浓香咖喱墨鱼丸#安记咖喱快手菜#的做法图解11

11. 浓香墨鱼丸,你一定要试

小贴士

1.咖喱块已含盐和味料,不需要再下其它调味料。
2.材料份量:3人。