快乐彩票_快乐彩票官网_快乐彩票登录-凤凰彩票:简易懒人版:咖喱鸡_1

简易懒人版:咖喱鸡

简易懒人版:咖喱鸡的做法步骤

简易懒人版:咖喱鸡的做法图解1

1. 材料:新鲜鸡肉,西红柿,洋葱,葱头,蒜头,生姜,马来西亚咖喱粉,备用

简易懒人版:咖喱鸡的做法图解2

2. 洋葱切丝,西红柿切成滚刀状,蒜头切片,生姜切片,葱头拍打,备用

简易懒人版:咖喱鸡的做法图解3

3. 鸡肉洗干净,锅里热水烧开放入鸡肉

五分钟捞出来冲洗干净,备用

简易懒人版:咖喱鸡的做法图解4

4. 锅里烧热倒入橄榄油

简易懒人版:咖喱鸡的做法图解5

5. 倒入鸡肉翻炒两分钟

简易懒人版:咖喱鸡的做法图解6

6. 鸡肉翻炒两分钟后,倒入生姜,蒜头,继续翻炒

简易懒人版:咖喱鸡的做法图解7

7. 继续倒入洋葱翻炒

简易懒人版:咖喱鸡的做法图解8

8. 葱头倒入进去翻炒

简易懒人版:咖喱鸡的做法图解9

9. 倒入西红柿翻炒两分钟,入味

简易懒人版:咖喱鸡的做法图解10

10. 倒入咖喱粉两勺左右,加入水两碗,盖上闷煮

简易懒人版:咖喱鸡的做法图解11

11. 二十五分钟后,加入盐,鸡精调味

中间陆陆续续都有开盖翻炒,所以火候一定要控制好,以免糊了

简易懒人版:咖喱鸡的做法图解12

12. 30分钟后大火收汁,完美出锅

今天的量刚刚好,一盘咖喱鸡被儿子干掉

小贴士

食材我没有准备很多,因为洋葱加西红柿再加咖喱粉已经让这道菜非常美味了

很多人做咖喱鸡到后面都会用淀粉来收汁

我还是比较喜欢用大火收汁这样更好吃